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轉貼~柳丁的功效

 

柳丁


樂活營養師編輯群


柳丁被稱為「療疾佳果」,含有醣類、膳食纖維、維生素B群、


維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,


是鉀含量頗高的水果。


柳丁的維生素C可保護細胞,對抗自由基;果肉所含的膳食纖


維,
則可以促進消化、改善便祕。另外,所含的果膠能加速食物


過消化道,使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去;含有的檸檬


酸,
則可以幫助胃液對脂肪物質進行消化,並增進食慾。


柳丁在飯前或空腹時食用,會對胃產生不良影響;一次食用過量


柳丁,也會產生產生噁心、嘔吐的症狀。有口乾咽燥、舌紅苔


少等
現象的人不能吃柳丁,否則容易傷肝氣、發虛熱。


樂活營養師小叮嚀:


1.柳丁的含鉀量高,腎臟功能差的人應忌食。


2.柳丁的甜度高,糖尿病的患者不宜吃太多

轉貼~菊花茶功效

 

菊花茶-維基百科


菊花為菊科植物菊的頭狀花序,於秋季時分批採收。


菊花茶就是用菊花的頭狀花序的乾品沖泡的茶。


菊花可疏風、清熱、明目、解毒。現代藥理研究則發現,


菊花可以抵抗多種病原體,而且還有良好的抗炎作用。


菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效,


平常泡一杯菊花茶來喝,能消除眼睛疲勞。


樂活營養師小叮嚀:


泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、


五粒新鮮或曬乾的菊花,再用沸水沖泡即可。


飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖。

 

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